Hallo,

hat jemand schon die V2 Version von Cinnamon Danish Swirl probiert und kann über den Unterschied zum V1 berichten?

Ich habe jetzt mal das Vanilla Custard V2 getestet.
Nach einer Woche Reifezeit an der untersten Herstellerempfehlung schmeckt es fast wie das V1. Einen "ekligen" Geschmack kann ich nicht bestätigen.
In den Ami Foren ist manchmal die Rede von einem "ekligen" Nachgeschmack, was wohl an deren meist hohen Dosierung liegt. Denn die V2's haben gemeinsam, dass hier statt Acetoin und Acetyl Propionyl wohl Buttersäure für den cremigen Geschmack verantwortlich ist.

mMn ist es minimal süßer als das V1 und die Karamellnote im Abgang ist eventuell minimal deutlicher (hatte ich jetzt aber schon länger nicht mehr gedampft).

Gruß
Wickelnoob